Kartoffelkocher ø 18cm
- Aufstandsfläche Durchmesser: 15.6cm
- Innendurchmesser: 16.5cm
- Tiefe: 8.7cm
- Volumen: 2.5l
- Artikelnummer: 0286033
- EAN: 9003064060844
Emaille ist besonders
Zehn gute Gründe sprechen für RIESS Premium Emaille:
- CO2-neutral gefertigt in Österreich
- Für Induktion und alle anderen Herdarten geeignet
- Schnitt- und kratzfest
- Leicht zu reinigen und bakterienhemmend
- Gesünderes und energiesparendes Kochen
- Aromaneutral
- Bis 450° hitzebeständige Emailleoberfläche
– optimale Betriebstemperatur maximal 220° - Langlebig bei richtiger Handhabung und Pflege
- In vielen Farben und Designs erhältlich
- Recycelbar im Altmetall
Unser dreiteiliger Kartoffelkocher ist ein bewährter Klassiker aus der Zeit vor den modernen Dampfgarern. Er ist ideal, um Kartoffeln sowie Gemüse, Teigwaren, Fisch und Fleisch schonend zu garen. Durch das Dampfgaren bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten, da der heiße Dampf das Auslaugen und Austrocknen der Zutaten verhindert. Die Lebensmittel bleiben naturbelassen und geschmacksintensiv, sodass weniger Fett, Salz und Gewürze benötigt werden. Dieser Kartoffelkocher eignet sich auch hervorragend zum Auftauen und Aufwärmen von Speisen. Mit einem Durchmesser von 18 cm bietet er Platz für etwa 1 kg Kartoffeln, die im gelochten Topfaufsatz gegart werden. Das Wasser wird in den unteren Teil eingefüllt, der Topfaufsatz mit den Kartoffeln daraufgestellt und mit dem Deckel verschlossen. Nach dem Aufkochen wird die Hitze reduziert. Im bewährten Kartoffelkocher lassen sich nicht nur Kartoffeln und Gemüse, sondern auch Teigtaschen, Hühner- oder Fischfilets zart garen. Tiefgefrorene Lebensmittel können ebenfalls gut aufgetaut werden. Der gelochte Aufsatz kann auch als Gemüsesieb zum Waschen der Kartoffeln verwendet werden, während der untere Topf ohne Aufsatz als Kochtopf dient. Während des Garvorgangs sollte der Deckel stets geschlossen bleiben, damit der Wasserdampf nicht entweicht. Vor dem Öffnen des Deckels sollte kurz gewartet werden, bis das Wasser nicht mehr kocht, um Verbrennungen durch den Dampf zu vermeiden. Verwenden Sie dabei unbedingt Topflappen.
Vor dem ersten Gebrauch: Aufkleber entfernen, kochendes Essigwasser einfüllen und kurz einwirken lassen.
Reinigung im Geschirrspüler: RIESS Premium Emaille kann im Geschirrspüler gewaschen werden. Wir empfehlen die händische Reinigung für lange Freude am strahlenden Glanz von Emaille. Bei Verwendung des Geschirrspülers wählen Sie das schonende Gläserspülprogramm, um Glanz und Leuchtkraft der Emaille lange zu bewahren. Verwenden Sie das schonende Gläserprogramm und Reinigungsprodukte unseres Partners Claro für strahlend saubere Töpfe und Pfannen. Alle Tipps zum Thema Pflege im Geschirrspülter finden Sie in diesem im Video.
- Vor dem Einräumen Speisereste oder Angebranntes befüllen Sie das noch warme Geschirr nach Kochen und Entleeren mit warmem – niemals mit kaltem – Wasser und Spülmittel. Das Geschirr ist nach kurzem Einweichen mühelos zu reinigen.
- Bei besonders festsitzenden oder angebrannten Speiseresten kochen Sie Wasser und Spülmittel kurz auf.
- Verwenden Sie für die Reinigung die RIESS Emaillepflege oder Scheuermilch sowie die glatte Seite des Putzschwamms oder eine weiche Bürste.
- Vermeiden Sie Drahtbürsten, Stahlwolle, sandhaltige Scheuerpulver und Putzschwämme mit Keramikpartikeln.
Weitere hilfreiche Plegetipps
- Verwahren Sie das Geschirr gut abgetrocknet. Etwaige Kalkflecken sind mit Essigwasser mühelos zu entfernen.
- Sollte sich Flugrost an offenen Emaillerändern oder am Bördelrand bilden, kann dieser mit Spülmittel leicht entfernt werden.
- Offene Emailleränder kann man von Zeit zu Zeit mit Speiseöl rückfetten.
Erfahren Sie, wie Sie Riess Emaille Produkte richtig reinigen...

Strahlendes Weiß ist in jeder Küche schön, ob als Topf, Kasserolle, Schnabeltopf, Sieb, Schöpf- oder Schaumlöffel.