Mit unserer Maronipfanne, erhältlich sowohl in Schwarzemaille als auch in Eisen, wird das Braten von Maroni (Edelkastanien) zum Kinderspiel, egal ob am offenen Feuer, auf Gasherden oder Elektroherden mit Herdplatten. Der gelochte Pfannenboden sorgt dafür, dass die Hitze direkt an die Kastanien gelangt und sie schön knusprig werden. Der rustikale Holzgriff liegt angenehm in der Hand, während der Messingring am Griff das Verstauen durch Aufhängen erleichtert. Dank der leichten Reinigung ist die Maronipfanne aus Emaille besonders praktisch. Bei der Verwendung der Eisenpfanne sollten unbedingt unsere Pflegehinweise beachtet werden, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. So gelingt das Maronibraten in der RIESS Maronipfanne: Die Maroni auf der bauchigen Seite mit einem scharfen Messer oder Maronischneider kreuzweise einritzen. Mit der geschnittenen Seite nach oben in die Maronipfanne legen und auf der Herdplatte oder über offenem Feuer etwa 15-20 Minuten bei starker Hitze rösten. Zwischendurch immer wieder etwas durchrütteln, um ein gleichmäßiges Braten zu gewährleisten. Für die Eisenpfanne gilt: Vor dem Gebrauch die Pfanne gut einbrennen und nach der Benutzung gründlich reinigen und pflegen, um Rost zu vermeiden und die Pfanne lange in bestem Zustand zu halten.