Doppelbräter Compact
- Aufstandsfläche Breite: 17.1cm
- Aufstandsfläche Länge: 28.2cm
- Tiefe: 7.7cm
- Volumen: 4.6l
- Artikelnummer: 0103022
- EAN: 9003064221146
Emaille ist besonders
Zehn gute Gründe sprechen für RIESS Premium Emaille:
- CO2-neutral gefertigt in Österreich
- Für Induktion und alle anderen Herdarten geeignet
- Schnitt- und kratzfest
- Leicht zu reinigen und bakterienhemmend
- Gesünderes und energiesparendes Kochen
- Aromaneutral
- Bis 450° hitzebeständige Emailleoberfläche
– optimale Betriebstemperatur maximal 220° - Langlebig bei richtiger Handhabung und Pflege
- In vielen Farben und Designs erhältlich
- Recycelbar im Altmetall
Unsere traditionelle Emaille-Bratpfanne, mit neu angeordneten Griffen, passt mühelos in jedes Backrohr. Viele erinnern sich bei dieser Bratpfanne an Omas sonntäglichen Schweinsbraten aus dem "Bratenreindl". Mit dieser Bratpfanne samt Deckel haben Sie den idealen Bräter, um Fleisch stundenlang zu schmoren. Der Deckel schließt dank des Falzes im unteren Bräterteil perfekt und ist ebenfalls mit zwei Griffen ausgestattet. Es wird dringend empfohlen, beim Abnehmen des Deckels einen Topflappen zu verwenden. In der Form kann der Braten dann problemlos geschnitten werden. Nach dem Mahl ist der Emaille-Bräter leicht zu reinigen. Die Emaille bewahrt die Aromen, und der Deckel lässt die Flüssigkeit nicht entweichen. Das Beste daran ist, dass man mit diesem Stück gleich zwei Backformen hat: Wird der Deckel nicht benötigt, kann er als zusätzliche Back- und Bratpfanne verwendet werden. In dieser Bratpfanne mit Deckel gelingen herrliche Braten und Schmorgerichte perfekt. Beide Teile können auch separat für süße und herzhafte Aufläufe und Ähnliches verwendet werden.
Vor dem ersten Gebrauch: Aufkleber entfernen, kochendes Essigwasser einfüllen und kurz einwirken lassen.
Reinigung im Geschirrspüler: RIESS Premium Emaille kann im Geschirrspüler gewaschen werden. Wir empfehlen die händische Reinigung für lange Freude am strahlenden Glanz von Emaille. Bei Verwendung des Geschirrspülers wählen Sie das schonende Gläserspülprogramm, um Glanz und Leuchtkraft der Emaille lange zu bewahren. Verwenden Sie das schonende Gläserprogramm und Reinigungsprodukte unseres Partners Claro für strahlend saubere Töpfe und Pfannen. Alle Tipps zum Thema Pflege im Geschirrspülter finden Sie in diesem im Video.
- Vor dem Einräumen Speisereste oder Angebranntes befüllen Sie das noch warme Geschirr nach Kochen und Entleeren mit warmem – niemals mit kaltem – Wasser und Spülmittel. Das Geschirr ist nach kurzem Einweichen mühelos zu reinigen.
- Bei besonders festsitzenden oder angebrannten Speiseresten kochen Sie Wasser und Spülmittel kurz auf.
- Verwenden Sie für die Reinigung die RIESS Emaillepflege oder Scheuermilch sowie die glatte Seite des Putzschwamms oder eine weiche Bürste.
- Vermeiden Sie Drahtbürsten, Stahlwolle, sandhaltige Scheuerpulver und Putzschwämme mit Keramikpartikeln.
Weitere hilfreiche Plegetipps
- Verwahren Sie das Geschirr gut abgetrocknet. Etwaige Kalkflecken sind mit Essigwasser mühelos zu entfernen.
- Sollte sich Flugrost an offenen Emaillerändern oder am Bördelrand bilden, kann dieser mit Spülmittel leicht entfernt werden.
- Offene Emailleränder kann man von Zeit zu Zeit mit Speiseöl rückfetten.
Erfahren Sie, wie Sie Riess Emaille Produkte richtig reinigen...

Klassische Pfannen altbewährt in reinstem Schwarz, mit denen alles dank der dunklen Oberfläche besonders braun und knusprig gebacken und gebraten wird.