Augenpfanne Ø 26cm
- Artikelnummer: 0294022
- EAN: 9003064220354
Emaille ist besonders
Zehn gute Gründe sprechen für RIESS Premium Emaille:
- CO2-neutral gefertigt in Österreich
- Für Induktion und alle anderen Herdarten geeignet
- Schnitt- und kratzfest
- Leicht zu reinigen und bakterienhemmend
- Gesünderes und energiesparendes Kochen
- Aromaneutral
- Bis 450° hitzebeständige Emailleoberfläche
– optimale Betriebstemperatur maximal 220° - Langlebig bei richtiger Handhabung und Pflege
- In vielen Farben und Designs erhältlich
- Recycelbar im Altmetall
Die Augenpfanne aus schwarzer Emaille ist perfekt für kreisrunde und gleichmäßige Spiegeleier. Mit ihren vier Einbuchtungen am Pfannenboden ist sie ideal für jeweils ein Spiegelei. Der Eisenkern der Emaille sorgt für eine optimale und schnelle Hitzeverteilung, sodass die Temperatur schnell gesenkt werden kann – ideal für Eiergerichte, die keine hohen Temperaturen vertragen. Nach dem Braten ist die Pfanne sehr leicht zu reinigen, auch im Geschirrspüler, und bei richtigem Gebrauch sowie sachgemäßer Pflege unverwüstlich. Neben Spiegeleiern lassen sich in der Augenpfanne auch Liwanzen, Dalken aus Germteig (Hefeteig) oder Mini-Pancakes hervorragend zubereiten. Daher ist die Augenpfanne auch als Liwanzenpfanne, Dalkenpfanne oder Pancake-Pfanne bestens geeignet. Zum Braten von Eiern oder Germspeisen in der Augenpfanne empfiehlt es sich, Butter oder Öl zu verwenden, jedoch keine zu hohen Temperaturen.
Vor dem ersten Gebrauch: Aufkleber entfernen, kochendes Essigwasser einfüllen und kurz einwirken lassen.
Reinigung im Geschirrspüler: RIESS Premium Emaille kann im Geschirrspüler gewaschen werden. Wir empfehlen die händische Reinigung für lange Freude am strahlenden Glanz von Emaille. Bei Verwendung des Geschirrspülers wählen Sie das schonende Gläserspülprogramm, um Glanz und Leuchtkraft der Emaille lange zu bewahren. Verwenden Sie das schonende Gläserprogramm und Reinigungsprodukte unseres Partners Claro für strahlend saubere Töpfe und Pfannen. Alle Tipps zum Thema Pflege im Geschirrspülter finden Sie in diesem im Video.
- Vor dem Einräumen Speisereste oder Angebranntes befüllen Sie das noch warme Geschirr nach Kochen und Entleeren mit warmem – niemals mit kaltem – Wasser und Spülmittel. Das Geschirr ist nach kurzem Einweichen mühelos zu reinigen.
- Bei besonders festsitzenden oder angebrannten Speiseresten kochen Sie Wasser und Spülmittel kurz auf.
- Verwenden Sie für die Reinigung die RIESS Emaillepflege oder Scheuermilch sowie die glatte Seite des Putzschwamms oder eine weiche Bürste.
- Vermeiden Sie Drahtbürsten, Stahlwolle, sandhaltige Scheuerpulver und Putzschwämme mit Keramikpartikeln.
Weitere hilfreiche Plegetipps
- Verwahren Sie das Geschirr gut abgetrocknet. Etwaige Kalkflecken sind mit Essigwasser mühelos zu entfernen.
- Sollte sich Flugrost an offenen Emaillerändern oder am Bördelrand bilden, kann dieser mit Spülmittel leicht entfernt werden.
- Offene Emailleränder kann man von Zeit zu Zeit mit Speiseöl rückfetten.
Erfahren Sie, wie Sie Riess Emaille Produkte richtig reinigen...

Klassische Pfannen altbewährt in reinstem Schwarz, mit denen alles dank der dunklen Oberfläche besonders braun und knusprig gebacken und gebraten wird.