Rehrückenform 30/10cm
- Aufstandsfläche Breite: 2.5cm
- Aufstandsfläche Länge: 28.1cm
- Innenbreite: 11cm
- Innenlänge: 30cm
- Maximale Füllmenge: 1.75l
- Volumen: 1.1l
- Artikelnummer: 0637020
- EAN: 9003064200561
Backofen
Gas
Glaskeramik
Induktion
Lagerfeuer
Emaille ist besonders
Zehn gute Gründe sprechen für RIESS Premium Emaille:
- CO2-neutral gefertigt in Österreich
- Für Induktion und alle anderen Herdarten geeignet
- Schnitt- und kratzfest
- Leicht zu reinigen und bakterienhemmend
- Gesünderes und energiesparendes Kochen
- Aromaneutral
- Bis 450° hitzebeständige Emailleoberfläche
– optimale Betriebstemperatur maximal 220° - Langlebig bei richtiger Handhabung und Pflege
- In vielen Farben und Designs erhältlich
- Recycelbar im Altmetall
Der Rehrücken ist ein traditioneller österreichischer Kuchen, der in einer halbrunden Kuchenform mit Rillen gebacken wird. Diese vielseitige Form kann auch für viele andere köstliche Kuchen sowie für Pasteten oder Eisparfaits verwendet werden. Unsere Rehrückenform aus Emaille ist für den Einsatz in jedem Backofen geeignet und zeichnet sich durch ihre Robustheit, Langlebigkeit und Pflegeleichtigkeit aus. Der Rand der Form ist gebogen, was in der Emaillesprache Bördelrand genannt wird, und sorgt durch den Eisenkern für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, die besonders gute Backergebnisse gewährleistet. Dank der porenlos glatten Oberfläche ist die Reinigung der Form sehr einfach. Emaille bewahrt die Aromen perfekt und wirkt bakterienhemmend, was eine gute Hygiene sicherstellt. Vor dem Einfüllen der Teigmasse sollte die Form immer gut eingefettet und mit Mehl oder Bröseln bestreut werden, um ein Ankleben zu verhindern und das leichte Entnehmen der Kuchen zu ermöglichen.
Vor dem ersten Gebrauch: Aufkleber entfernen, kochendes Essigwasser einfüllen und kurz einwirken lassen.
Reinigung im Geschirrspüler: RIESS Premium Emaille kann im Geschirrspüler gewaschen werden. Wir empfehlen die händische Reinigung für lange Freude am strahlenden Glanz von Emaille. Bei Verwendung des Geschirrspülers wählen Sie das schonende Gläserspülprogramm, um Glanz und Leuchtkraft der Emaille lange zu bewahren. Verwenden Sie das schonende Gläserprogramm und Reinigungsprodukte unseres Partners Claro für strahlend saubere Töpfe und Pfannen. Alle Tipps zum Thema Pflege im Geschirrspülter finden Sie in diesem im Video.
- Vor dem Einräumen Speisereste oder Angebranntes befüllen Sie das noch warme Geschirr nach Kochen und Entleeren mit warmem – niemals mit kaltem – Wasser und Spülmittel. Das Geschirr ist nach kurzem Einweichen mühelos zu reinigen.
- Bei besonders festsitzenden oder angebrannten Speiseresten kochen Sie Wasser und Spülmittel kurz auf.
- Verwenden Sie für die Reinigung die RIESS Emaillepflege oder Scheuermilch sowie die glatte Seite des Putzschwamms oder eine weiche Bürste.
- Vermeiden Sie Drahtbürsten, Stahlwolle, sandhaltige Scheuerpulver und Putzschwämme mit Keramikpartikeln.
Weitere hilfreiche Plegetipps
- Verwahren Sie das Geschirr gut abgetrocknet. Etwaige Kalkflecken sind mit Essigwasser mühelos zu entfernen.
- Sollte sich Flugrost an offenen Emaillerändern oder am Bördelrand bilden, kann dieser mit Spülmittel leicht entfernt werden.
- Offene Emailleränder kann man von Zeit zu Zeit mit Speiseöl rückfetten.
Erfahren Sie, wie Sie Riess Emaille Produkte richtig reinigen...
Strahlendes Rot außen – die Farbe der Liebe (die bekanntlich durch den Magen geht) – und klassisches Schwarz innen: Produkte aus roter Emaille in Hülle und Fülle. Einem Koch- und Back- vergnügen in Rot steht somit nichts im Wege.
