Schmalzpfanne halbtief Ø 26cm
- Aufstandsfläche Durchmesser: 18.4cm
- Innendurchmesser: 26.1cm
- Tiefe: 10.5cm
- Volumen: 3.2l
- Artikelnummer: 0372022
- EAN: 9003064061353
Früher fand man unseren Schmalztopf aus Schwarzemaille in fast jedem Haushalt. Schmalz und Grammeln (österreichisch für Grieben) wurden meist selbst hergestellt. Schmalz diente nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch als Fett zum Herausbacken von Speisen wie Schnitzel oder Faschingskrapfen. Neben seiner traditionellen Verwendung kann die Schmalzpfanne auch für andere Gerichte genutzt werden, bei denen ein hoher Rand vorteilhaft ist. Sie eignet sich hervorragend zum Frittieren von Schnitzel oder Gemüse sowie zum Schmoren von Fleisch oder Gemüse ohne Deckel.
Backofen
Gas
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Induktion
Lagerfeuer
Vor dem ersten Gebrauch: Aufkleber entfernen, kochendes Essigwasser einfüllen und kurz einwirken lassen.
Reinigung im Geschirrspüler: RIESS Premium Emaille kann im Geschirrspüler gewaschen werden. Wir empfehlen die händische Reinigung für lange Freude am strahlenden Glanz von Emaille. Bei Verwendung des Geschirrspülers wählen Sie das schonende Gläserspülprogramm, um Glanz und Leuchtkraft der Emaille lange zu bewahren. Verwenden Sie das schonende Gläserprogramm und Reinigungsprodukte unseres Partners Claro für strahlend saubere Töpfe und Pfannen. Alle Tipps zum Thema Pflege im Geschirrspülter finden Sie in diesem im Video.
- Vor dem Einräumen Speisereste oder Angebranntes befüllen Sie das noch warme Geschirr nach Kochen und Entleeren mit warmem – niemals mit kaltem – Wasser und Spülmittel. Das Geschirr ist nach kurzem Einweichen mühelos zu reinigen.
- Bei besonders festsitzenden oder angebrannten Speiseresten kochen Sie Wasser und Spülmittel kurz auf.
- Verwenden Sie für die Reinigung die RIESS Emaillepflege oder Scheuermilch sowie die glatte Seite des Putzschwamms oder eine weiche Bürste.
- Vermeiden Sie Drahtbürsten, Stahlwolle, sandhaltige Scheuerpulver und Putzschwämme mit Keramikpartikeln.
Weitere hilfreiche Plegetipps
- Verwahren Sie das Geschirr gut abgetrocknet. Etwaige Kalkflecken sind mit Essigwasser mühelos zu entfernen.
- Sollte sich Flugrost an offenen Emaillerändern oder am Bördelrand bilden, kann dieser mit Spülmittel leicht entfernt werden.
- Offene Emailleränder kann man von Zeit zu Zeit mit Speiseöl rückfetten.
Erfahren Sie, wie Sie Riess Emaille Produkte richtig reinigen...
Klassische Pfannen altbewährt in reinstem Schwarz, mit denen alles dank der dunklen Oberfläche besonders braun und knusprig gebacken und gebraten wird.
